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Produtos  para aumento de vida de prateleira

(shelf Life) em produtos alimentícios para consumo

humano - LINHA NEUTEC.

A linha de antimicrobianos e antioxidantes da Linha Neutec tem o objetivo principal, de garantir a segurança e estabilidade microbiológica de diferentes segmentos da indústria de alimentos e bebidas promovendo uma maior segurança dos alimentos aplicados e rentabilidade ao mercado.

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NEUTEC, NEUTEC FC E NEUTEC AL

A linha Neutec é um blend de ácidos orgânicos, sais, especiarias e óleo essencial de alecrim, utilizado especificamente para garantir uma maior segurança microbiológica de produtos cárneos, aumentar a capacidade antioxidante e consequentemente uma maior extensão do shelf-life de produtos cárneos garantindo a inativação de bactérias patogênicas e controle de bactérias deteriorantes. Atuando como um aditivo alimentar regulador de acidez, este produto proporciona um amplo espectro de atuação contra bactérias deteriorantes e patogênicas, além de estabilizar propriedades como: pH, reação de cura, coloração e oxidação lipídica, de forma a melhorar as capacidades funcionais das proteínas. Devido a sua ação microbiológica, ele promove um aumento da vida útil de diferentes produtos cárneos e aplicações afins.

NEUTEC LÁCTEO

Neutec Lácteo é um blend de ácidos orgânicos, sais, extratos de especiarias, utilizado especificamente para garantir a segurança dos alimentos com maior extensão do shelf-life de produtos lácteos, linha de panificação, emulsões, conservas, molhos, geleias e doces.

Todos os ácidos orgânicos e óleos essenciais da linha Neutec, são designados pelo Food and Drugs Administration (FDA) como Geralmente Reconhecidos Como Seguros (GRAS) para alimentos.

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